riba67

@Teetante

Hi, ich kann mir sehr gut vorstellen, das diese Art der Ernährung bzw. der Lebensmittelzubereitung nicht immer ganz einfach vorzustellen ist.
Bei den Chinesen geht es nicht um Vitamine, Mineralstoffe,.... es geht aber zum Beispeiel beim Abnhehmen auch nicht um Kalorien zählen, ...

In der fernöstlichen Tradition wird sehr viel Wert auf den Energiewert der Nahrung gelegt. Nahrung liefert dem Körper Energie, damit dieser auch gut arbeiten kann und auch genug Kraft hat. Wenn du jetzt frisches Gemüse lange in der suppe kochst, so geht diese Energie des Gemüses (vorausgesetzt natürlich das es auch frisch ist) in die Suppe. diese Suppe ist dann eine kleine Kraftbrühe ... fast schon ein bissl "Medizin" - jetzt aber bitte nicht so streng westlich genommen.

Nahrungsmittel aus der dose haben eigentlich überhaupt keinen Energiewert - ebenso tötet die Mikro die Energie. Tiefkühlkost ist auch nicht so energiereicht wie frisch zubereitetes Essen. Und wenn jetzt schon eine kleine Resorbtionsschwäche da ist (das ist bei sehr vielen Menschen - nichts Schlimmes oder Krankhaftes - aber es wird halt nicht so toll verdaut), dann ist die TK Kost auch nicht so leicht zu verwerten für den Körper.

Aber wie schon gesagt, das ist halt auch Einstellungssache. Es kommen sehr viele Behandlungsformen aus dem fernen Osten. Die hat auch sehr sehr viel mit Energie bzw. Energiefluß im Körper zu tung (Shiatsu, Akupunktur, Qi Gong ....)

Ich persönlich habe mich früher auch nicht besonders toll ernährt, und ich habe auch heute noch Phasen wo es mir nicht immer gelingt. Ich weiß aber für mich was mir besonders gut tut und was nicht und wenn ich dann wieder strenger bin bei mir so merke ich das auch sofort.

Ich will auch gar nicht behaupten du könntest mit richtiger Ernährung Krankheiten heilen oder dergleichen. Toll wäre es ja schon vorher zu beginnen bevor man eigentlich krank wird. Ich bin total überzeugt von TCM aber ich weiß auch das es nicht immer nur alleine geht. Schöne wäre eine Kombination aus Schulmedizin und TCM.

Weist du ich mach diese Beratungen erstens weil ich auch sehr viel Freude dabei habe und zweitens bin ich gerade auf dem Wege mich selbständig zu machen. Ich habe im Laufe der Zeit herausgefunden das mein Bürojob nicht alles ist für mich. Ich möchte das was ich gerne mache und von dem ich persönl. auch überzeugt bin zu meinem Beruf machen. (ist nicht nur TCM alleine).

Es ist sicher schwer als eingefleischter "Westlicher" sich mit diesen Theroien auseinanderzusetzen, aber es muss ja nicht sein das jeder von allem überzeugt ist.

Also, wünsche noch ein schönes Wochenende!
LG aus Wien
Birgit