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Thema: Was gab es bei Euch denn zum Mittag?

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In dieser Diskussion geht es um "Was gab es bei Euch denn zum Mittag?" im "Ernährung" Forum, als Teil von Patientenfragen.net
...

  1. #41
    Teetante
    Gast

    Standard AW: Was gab es bei Euch denn zum Mittag?

    Danke Obelix!

    Das werde ich mal machen! Hmmmm, das ist doch 1000mal besser als Metzelsupp!

    Liebe und verfressene Grüße, Andrea (Lars und ich gehören nicht umsonst der etwas moppeligeren Liga an!)

  2. #42
    Obelix1962
    Gast

    Standard AW: Was gab es bei Euch denn zum Mittag?

    @Teetante

    Mein BMI ist auch über 30

    Guten Appetit

  3. #43
    Teetante
    Gast

    Standard AW: Was gab es bei Euch denn zum Mittag?

    @Obelix!

    Das beruhigt mich ja, daß Du kein Spargeltarzan bist! Habe doch auch letztens was von Wildragout mit Kroketten von Dir gelesen....

    Macht Dein Diabetes das alles so problemlos mit?

    Lg, Andrea


  4. #44
    Obelix1962
    Gast

    Standard AW: Was gab es bei Euch denn zum Mittag?

    @Teetante,

    meinem Dia2 macht das nix bin ja gut eingestellt.

    Ich glaube jeder Dia weis genau was er darf und was nicht vor allem
    wenn er sich ausreichend informiert und mit seiner Dia auseinandersetzt.

    Essen kann man alles 1 Berliner Pfannkuchen z.B. macht ca 110 - 120 mehr
    beim nüchternzucker (mann spricht da dann vom Dia-Fehler) und wird vom
    Doc im normalfall abgemahnt.

    Schmunzel (immer diese Selbstversuche)

    Grüßle
    Obelix1962

  5. #45
    Teetante
    Gast

    Standard AW: Was gab es bei Euch denn zum Mittag?

    @Obelix!

    Na denn... laß Dir mal Deine Berliner schmecken!


    @all!

    Bei uns gibt es heute abend überbackenen Wirsing und für jeden 1 Bratwurst dazu, lecker!

    Liebe Grüße, Andrea

  6. #46
    Obelix1962
    Gast

    Standard AW: Was gab es bei Euch denn zum Mittag?

    @Teetante,

    willst Du mich umbringen
    die Berliner waren nur ein Selbstversuch.

    Zucker ist für mich NIX

    Grüßle
    Obelix1962

  7. #47
    Teetante
    Gast

    Standard AW: Was gab es bei Euch denn zum Mittag?

    Hi Obelix!

    Oh, dann habe ich das falsch verstanden, sorry! Will Dich doch nicht umbringen!

    Dachte, Du machst die Selbstversuche und setzt die Ergebnisse dann irgendwie in Deiner Ernährung ein!

    Unsere Dia-Patienten haben trotz ernster Ermahnung immer schön weiter Zucker in aller Form zu sich genommen, naja, jeder so wie er meint!

    Gesund ist es sicher nicht!

    Liebe Grüße, Andrea

  8. #48
    Findet das ***** toll Avatar von Stiefelchen
    Name
    Elke
    Geschlecht
    weiblich
    Alter
    59 Jahre
    Mitglied seit
    06.05.2006
    Beiträge
    168

    Standard AW: Was gab es bei Euch denn zum Mittag?

    hallo andrea,

    überbackener wirsing hört sich sehr lecker an,

    wie machst du den??

    bei uns gab es kurz und gut:

    Linsensuppe

    lieben gruß und guten hunger

    stiefelchen-elke

  9. #49
    Obelix1962
    Gast

    Standard AW: Was gab es bei Euch denn zum Mittag?

    Überbackenes und Paniertes Gemüse

    Lecker Lecker Lecker

    Ich mach da immer eine Mischung aus paniertem Blumenkohl
    und Brokkolie die ich in Butter goldgelb ausbrate dann.

    Dazu natürlich Lecker Pellkartoffeln und als Gleithilfe
    einen mit Pfeffer und Salz gewürztem Quark mit frischem kleingeschnittenem Schnittlauch und Knofi.

    Da werd ich wohl am Samstag nach dem Einkaufen auf dem Markt
    gleich das lecker Gemüße machen müßen.

    Danke für die Anregung, ich hab jetzt schon riesig Hunger bekommen.

    Grüßle und Euch auch einen guten Appetit
    Obelix1962

  10. #50
    Teetante
    Gast

    Standard AW: Was gab es bei Euch denn zum Mittag?

    Guten Morgen!

    @Stiefelchen!
    Überbackerner Wirsing ist recht einfach, aber macht viel her! Wirsing wie immer äußere Blätter ab, in Streifen schneiden und waschen. Dann kurz in etwas Butterschmalz andünsten, bis er bißfest ist. (Kann Dir keine Zeit angeben, mache das immer so nach Gefühl!) In der Zwischenzeit eine Käsesauce herstellen aus selbstgemachter Bechamelsauce und dann Käse nach Geschmack da rein. In einer Auflaufform Wirsing und Käsesauce abwechselnd schichten, zum Schluß mit der Käsesauce aufhören und noch etwas geriebenen Käse drüberstreuen. Für gute 20 Minuten bei 200° C bei Ober- und Unterhitze auf der mittleren Schiene überbacken. Sollte der Käse oben zu dunkel werden, kurz mit Alufolie abdecken. Dazu gab es bei uns gestern abend Bratwurst! Hmmmm. leckerschmecker!

    @Obelix!
    Bitte! Schicke Dir immer gerne Anregungen! Guten Hunger für Dein paniertes Gemüse, hört sich auch lecker an! Das mache ich auch mal!

    Liebe Grüße, Andrea

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