Patientenfragen.net - wir haben die Antworten Patientenfragen.net - wir haben die Antworten
Zurück   Patientenfragen.net > Diskussionsforen > Ernährung
ACHTUNG: Antworten in einem Forum können niemals den Arztbesuch ersetzen!
Bitte konsultieren Sie bei allen medizinischen Problemen einen Arzt Ihres Vertrauens.

Hilfe!!! Lactosefreies Silvestermenü?

In dieser Diskussion geht es um "Hilfe!!! Lactosefreies Silvestermenü?" im "Ernährung" Forum, als Teil von Patientenfragen.net
Seit Jahren feiern wir mit immer den gleichen Leuten Silvester. Dieses Jahr sind wir die Gastgeber und wollten gerne Raclette oder Käsefondue anbieten. Heute nun ...



Antwort
 
LinkBack Themen-Optionen
Alt 29.12.2006, 19:58   #1
mämchen
Gast
 
 
 Allgemeine Infos 
Beiträge: n/a

Online Status:




Standard Hilfe!!! Lactosefreies Silvestermenü? - Dieser Beitrag ist 1,176 Tage alt

Seit Jahren feiern wir mit immer den gleichen Leuten Silvester. Dieses Jahr sind wir die Gastgeber und wollten gerne Raclette oder Käsefondue anbieten. Heute nun erfuhr ich, dass ein Gast eine Lactoseintoleranz hat und Käse deswegen vom Tisch ist...
Rippchen mit Kraut wär 'ne Alternative, aber drumherum, dass es ein schönes Menü wird Worauf sollte ich achten?
Danke für eure Hilfe,

Ute
  Mit Zitat antworten nach oben
Werbung

patfra logo
Beitrag Gesponsorte Links

ad images
ad images2
   
Alt 29.12.2006, 20:05   #2
Monsti
Gast
 
 
 Allgemeine Infos 
Beiträge: n/a

Online Status:




Standard AW: Hilfe!!! Lactosefreies Silvestermenü? - Dieser Beitrag ist 1,176 Tage alt

Liebe Ute,

koch' doch einfach chinesisch, da kann nix schiefgehen, da nahezu alle Chinesen eine LI haben. Wie wär's z.B. mit "Steamboat", dem chinesischen Fondue, d.h. verschiedene Fleisch- und Gemüsesorten, die in Gemüsebrühe (statt in Öl) gegart werden? Da hättet Ihr zum Schluss auch noch eine nahrhafte und lecker schmeckende Suppe. Genau das Richtige für einen gelungenen Jahreswechsel!

Liebe Grüße von
Angie
  Mit Zitat antworten nach oben
Alt 29.12.2006, 20:52   #3
Arzt (Kinderheilkunde)
 
Benutzerbild von StarBuG
 
 
 Allgemeine Infos 
Alter: 31
Geschlecht: männlich
Ort: Fulda

Registriert seit: 05.05.2006
Beiträge: 2,396
Blog-Einträge: 2
Abgegebene Danke: 4
Erhielt 20 Danke für 14 Beiträge

Online Status: StarBuG ist offline



Diese Person ist in einem medizinischen Beruf tätig

Standard AW: Hilfe!!! Lactosefreies Silvestermenü? - Dieser Beitrag ist 1,176 Tage alt

Ein Fleischfondue wäre auch noch eine alternative.
Mit vielen kleinen Sachen, Saucen, etc. dazu.

Gruß

Micha
  Mit Zitat antworten nach oben
Alt 29.12.2006, 21:01   #4
Monsti
Gast
 
 
 Allgemeine Infos 
Beiträge: n/a

Online Status:




Standard AW: Hilfe!!! Lactosefreies Silvestermenü? - Dieser Beitrag ist 1,176 Tage alt

Hi Michael,

mein Vorschlag war ja ein Fleischfondue, nur das Fleisch nicht in Öl, sondern in einer Brühe gegart. Das ist wesentlich verträglicher, zumal man zum Schluss noch eine wirklich delikate Suppe hat - genau das Richtige zum Einschlafen.

Grüßle von
Angie
  Mit Zitat antworten nach oben
Alt 30.12.2006, 00:13   #5
Krankenschwester
 
Benutzerbild von Leonessa
 
 
 Allgemeine Infos 
Alter: 25
Geschlecht: weiblich
Ort: Berlin- Reinickendorf

Registriert seit: 06.05.2006
Beiträge: 493
Abgegebene Danke: 0
Erhielt 0 Danke für 0 Beiträge

Online Status: Leonessa ist offline



Diese Person ist in einem medizinischen Beruf tätig

Leonessa eine Nachricht über ICQ schicken Leonessa eine Nachricht über Yahoo! schicken
Standard AW: Hilfe!!! Lactosefreies Silvestermenü? - Dieser Beitrag ist 1,176 Tage alt

Hallo mämchen!

Viele Läden (z.B. Plus oder Kaufland) haben auch immer laktosefreie Milch und Schlagsahne in den Regalen stehen mittlwerweile, auch in Reformhäusern oder bei Karstadt bekommst du sowas. Dann ist deine Soßen-Auswahl z.B. schon wieder garnicht so sehr eingeschränkt und da ich grad selber Besuch habe der eine Laktose-Allergie (kommt aber aufs gleiche raus wie Intolleranz im Ergebnis) hat, weiß ich seit ein paar Tagen, dass es im Prinzip genau so gut schmecken kann.

Liebe Grüße und viel Glück!
Julia
  Mit Zitat antworten nach oben
Alt 30.12.2006, 13:19   #6
mämchen
Gast
 
 
 Allgemeine Infos 
Beiträge: n/a

Online Status:




Standard AW: Hilfe!!! Lactosefreies Silvestermenü? - Dieser Beitrag ist 1,175 Tage alt

Danke für eure Tipps. Mit ein bißchen Nachdenken ist es ja gar nicht so schlimm. Und der Nachtisch, der mit dann am meisten Kopfzerbrechen machte, wird nun ein exotischer Fruchtsalat (ohne Zitrusfrüchte, die vertrag ich z. Zt. nämlich nicht!)

Ich wünsche euch allen einen "guten Rutsch" und ein glückliches und möglichst gesundes, Sorgen armes Jahr

2007

Ute
  Mit Zitat antworten nach oben
 
Antwort

Lesezeichen

Themen-Optionen

Forumregeln Gesponserte Links
Es ist Ihnen nicht erlaubt, neue Themen zu verfassen.
Es ist Ihnen nicht erlaubt, auf Beiträge zu antworten.
Es ist Ihnen nicht erlaubt, Anhänge hochzuladen.
Es ist Ihnen nicht erlaubt, Ihre Beiträge zu bearbeiten.

BB-Code ist an.
Smileys sind an
[IMG] Code ist an
HTML-Code ist aus
Trackbacks are an
Pingbacks are an
Refbacks are an


Ähnliche Themen für: Hilfe!!! Lactosefreies Silvestermenü?
Thema Autor Forum Antworten Letzter Beitrag
Erste Hilfe Leonessa Gesundheit / Prävention 138 06.02.2007 13:56
Bänderriss, HILFE!!!! Nicole89 Gesundheit / Prävention 5 25.01.2007 07:42
Gyn. Abstrich mit Ergebnis PAP II - Hilfe! Anonymisiert Krankheiten 2 11.01.2007 19:47
HILFE! Lungenentzündung! Bastimann Der kleine Patient 11 31.12.2006 14:31
Hilfe bei Depressionen Jutta Psychische Erkrankungen 6 06.07.2006 17:52


Alle Zeitangaben in WEZ +1. Es ist jetzt 12:59 Uhr.


Abnehmfragen.net - Das Forum für den Kampf gegen die Kilos Elternfragen.net - Das Forum für Eltern und die, die es noch werden wollen Diabetesfragen.net - Das Forum für alle Diabetiker Asthmafragen.net - Der Info Blog zu Asthma bronchiale

Diese Web Seite ist von der Health On the Net Stiftung akkreditiert: Klicken Sie, um dies zu überprüfen Zertifiziert nach HON.
Wir befolgen die
HONcode-Prinzipien der
Health On the Net Foundation.
Partnerseiten:
Eltern Kinder Familie | Forum für Multiple Sklerose | Produktdesign

Weitere interessante Links:
Kontaktlinsen Preisvergleich | Bankingportal24

Patientenfragen.net - Copyright ©2006-2010 - Alle Rechte vorbehalten
Translated to other languages supported by vB Enterprise Translator 3.3.1
Powered by vBulletin® (Deutsch) - Copyright ©2000 - 2010, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.3.2
Template-Modifikationen durch TMS