Lieblingsgerichte? - Dieser Beitrag ist 742 Tage alt
Warmer Schokokuchen als nachtisch, zum kaffee, aber bestimmt nicht zum abnehmen
Zutaten:
je 200 g klein gehackte Butter und Schokolade (Zartbitter)
3 Eier
150 g Zucker
100 g Crème fraîche
1 Tl Instant Kaffeepulver
1 gestr. Tl Backpulver
125 g Mehl
Puderzucker
50 g Schokospäne
3 Zwergorangen
abgezogene Zesten von 1 unbeh. Orange(Zesten nennt man eine art späne aus der schale, kann man glaube ich, auch kaufen)
Zubereitung:
Butter & Schokolade im H2o Bad schmelzen
Eier mit Zucker weiß - schaumig schlagen
Schokoladenbutter, Crème f. & das in wenig warmem H2O gelöste Kaffeepulver dazu
Mehl & Backpulver mischen, zurühren
Form buttern & mehlen, Teig einfüllen
Ca. 35 min backen Umluft:160°C
E- Herd180°C
Gas Stufe 2
Schmeckt superlecker, darf auch abgekühlt sein mmhhh
guten appetit wünscht puschenattel
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