Thema: Partyrezepte?

Hi Lucy!

Hmmmm, also eine kleine Richtung Könntest Du schon vorgeben!

Eher italienisch, bayerisch, rustikal, edel, nur Fisch, nur Fleisch, so in der Art ungefähr. Oder nur einen großen Suppentopf, oder Buffet, oder willst Du ein Mehrgangs-Dinner servieren usw.

Was eßt Ihr denn gerne? Da kann man dann schon mal eine Menge drum rum kochen und werkeln...

Bis später, liebe Grüße, Andrea

Was immer gut ankommt, ist z.B. die Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch drinnen, oder Frikadellen und verschiedene Salate oder Themenbüffelts.

Ich habe jetzt z.B. an meinem Geburtstag ein griechisches Essen gemacht und das dann in der Küche zur Selbstbedienung aufgebaut. Letztes Jahr bei Lars' Geburtstag haben wir mit engen Freunden (insgesamt 6 Leute) ein Pastaessen gemacht, verschiedene Nudelsorten mit ganz vielen verschiedenen Saucen.

Die Fete dann ein paar Tage später stand ganz im Zeichen der Abkühlung, da war es doch so heiß. Also gab es Gazpacho (kalte Gemüsesuppe), kleine Partyfrikadellen, einen Gurken-Kartoffelsalat mit Minze usw.

Hört sich vielleicht alles was aufwendig an, aber ich koche nun mal für mein Leben gerne und es entspannt mich, wenn ich in der Küche stehe und schnippel, schneide, brutzle und koche. Backen mache ich nicht gerne. Aber Desserts in allen Variationen. Wenn es nicht schon soviele Partyservices gäbe, wäre das mein Traumjob!

Viele Grüße, Andrea

Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch wird bei uns auch oft zu einem Geburtstag gereicht, lecker!