Süß ist lecker, und vor allem Kinder lieben es. Dass Zucker nicht gesund sein muss, weiß man natürlich auch längst - das Thema Übergewicht lässt grüßen. Dass bestimmte Zuckerformen extra schnell dick machen, ist auch bekannt, wenngleich die Beweislage eher dünn ist. Nun aber haben US-Forscher gezeigt, dass ein so verbreiteter wie umstrittener Industriezucker maßgeblich [...]

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