Mehr Fleisch und Gemüse, weniger Pasta und Brot: Eine Low-Carb-Diät bedeutet, auf Kohlenhydrate weitgehend zu verzichten. Denn Nudeln, Kartoffeln und Reis sollen Heißhunger und Fettdepots befördern. Die Abnehmerfolge mit dieser Diät sind beachtlich. Doch es gibt auch Kritik wegen möglicher Nebenwirkungen.Von FOCUS-Online-Autorin Monika Preuk


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