Hallo,
weiß jemand, ob es möglich ist, dass der Blutzucker trotz Insulinresistenz sofort beim Essen statt zu steigen absinkt, teils bis in den Unterzucker?
Und dass er auch danach nicht ansteigt, sondern maximal knapp über nüchtern bleibt, um nach kurzer Zeit wieder deutlich unter den Vor-essenswert abzusinken?
Mir wurde Insulinresistenz so erklärt, dass das Insulin schlecht in die Zelle gelangt, daher der Blutzucker zunächst steil ansteigt und nach einer eher längeren Zeit nach dem Essen abrupt absinkt.
Vielen Dank,
Kittie