Thema: Ziegenmilch und Krebs

Na ja, zumindest der Hinweis, dass es Studien dazu gibt.
Die EU prüft im Rahmen eines Forschungsprojekts ob und wie Butter mit CLA angereichert werden kann.
Da wird zumindest so getan, als wäre die positive Wirkung belegt. http://www.db-alp.admin.ch/de/publik...1e8501f6e0ee8b

Danke für den Link. Ich zitiere mal einen Satz aus dem Bericht:

"Jüngste Studien zeigen, daß konjungierte Linolsäuren, welche natürlicherweise in Milch- und Milchprodukten vorkommen, möglicherweise anti-mutagene, Krebs hemmende, antidiabetische und Arteriosklerose hemmende Wirkungen auf die Humangesundheit ausüben. ..."

möglicherweise = vielleicht = kann sein - kann nicht sein = nix wissen

Habe zuvor Berichte gelesen, die sich auf Krebshäufigkeit im Zusammenhang mit Verwendung von Milchprodukten bezogen.
Da schnitten die Milchprodukte eher nicht so toll ab.
Dann hat man differenziert zwischen Magermilch und Vollmilch. Siehe da, Vollmilch erwies sich statistisch günstig im Sinne einer Krebsverminderung im Gegensatz zur fettarmen Milch.
Die unterschiedlichen Ergebnisse hat man dann mit dem Vorhandensein von CLA begründet. Ob dies jetzt aber ein "Beweis" ist, weiß ich natürlich auch nicht.

Aber alles nur heiße Luft...

lg küken