So sehe ich das auch. Ich kann mich nicht mehr an alles erinnern, was in dem Buch stand. Aber ich fand es albern, daß ausgerechnet ein Eiweißbaustein der roten Blutzellen darüber entscheidet, welche Nahrungsmittel meine Gesundheit fördern und welche mir schaden. Schwachsinn!
Wenn das alles so einfach wäre, gäbe es keine kranken oder dicken Menschen mehr.