Hi,
Ich wohne seit August 2010 in einem Internat und fahre jedes 2 Wochenende nach Hause.
Dort mache ich eine Ausbildung zur Tierpflegerin und bewege mich dementsprechend auf der Arbeit recht viel.
Nun habe ich dort aber seit August 25 (!!!) Kilo zugenommen, das soll natürlich wieder runter.
Problem: Ich bin komplett aufs Internatessen angewiesen, da Selbstversorgung erst ab dem 3 Lehrjahr genehmigt wird und ich mit meinen 102€ die ich kriege nicht Schulsachen, Kleidung, Essen etc. kaufen kann.
Nur wie kann ich mich dort am Besten ernähren?
Ich zähle erstmal auf was es gibt und dann was ich esse.
Frühstück (6.00-7.30 Uhr)
Brot/Brötchen:
Weiße Brötchen (jede Menge), Roggenbrötchen, Milchbrötchen, Mohn- & Sesambrötchen, Käsebrötchen, Ciabattabrötchen, sowie Sonnenblumen & Brötchen mit Sesam, Mohn- & Sonnenblumenbrötchen gleichzeitig drauf.
Brot gibt es keines, nur ganz selten ma Graubrot vom Vorabend.
Ausserdem weißes Knäckebrot.
Von den Körnerbrötchen gibt es nicht genug, meistens bleiben davon nur die dunkleren ohne Körner drauf übrig.
Belag (Päckchen):
Butter und Rama oder Becel
Marmelade (versch. Sorten), Schoko-Aufstrich (2-3x die Woche), Pflaumenmus, Honig & Sirup
Frischkäse (meist Kräter, manchmal pur), Quark
Wurst/Käse
Immer: Käse (Edammer, nur 2 Scheiben pro Person) & Salami
Wechselnd: Blutwurst, Bauchaufschnitt, Mortadella, Putenbrust, Aspikwurst (esse ich nicht), Paprikawurst, Jagdwurst, Champignonwurst, Zwiebelmett, Teewust (grob o. fein) und Leberwurst
Selten: Camenbert, Gouda oder Kräuterkäse
Obst
Meistens Äpfel, manchmal Birnen oder Clementinen
Sonstiges
1x die Woche gibt es Schoko- oder Knuspermüsli, Cornflakes (gesüßt & ungesüßt)
Selten gibt es Eier
Getränke:
Kaffee, Kräutertees, Kakao & Milch
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Mittags (12.00-13.30 (Betrieb), sowie 14.30-15.30 (Schule))
SalateImmer: Blattsalate mit Joghurtdressing, dazu manchmal Oliven oder getrocknete Tomaten
Manchmal: Gurkensalat mit Dilldressing, Tomatensalat mit Zwiebeln, manchmal Mozarella, Krautsalat
Selten: Nudelsalat, Brokkoli oder Blumenkohlsalat
Hauptspeisen:
Unterschiedlich, fast täglich jedoch mit Kartoffeln, manchmal Nudeln, selten Reis.
Generell sehr fettig gekocht.
Nachtisch:
Sehr Oft: Joghurts oder Pudding
Manchmal: Obst (meist Äpfel, selten Clementinen, Bananen, Weintrauben, Kiwis), dieses Obstcocktail aus der Dose, Wackelpudding mit Vanillesoße
Getränke:
Kaffee, Kräutertees, Cola, Fanta, Sprite, Mineralwasser, Apfelschorle, Eistee
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Abendbrot (18.00-19.00 Uhr)
Brot/Brötchen:
Immer: Graubrot
Manchmal: Brötchenreste vom Morgen (meistens die weißen)
Selten: etwas dunkleres Brot, Kastenbrot meistens nur 1 Laib
Belag (Päckchen):
Butter und Rama oder Becel
Wurst/Käse (wie Frühstück)
Käse (Edammer, nur 2 Scheiben pro Person) & Salami täglich
Wechselnd: Blutwurst, Bauchaufschnitt, Mortadella, Putenbrust, Aspikwurst (esse ich nicht), Paprikawurst, Jagdwurst, Champignonwurst, Zwiebelmett, Teewust (grob o. fein) und Leberwurst
Selten: Camenbert, Gouda oder Kräuterkäse
Obst/Gemüse
Meistens: Äpfel,
Manchmal: Birnen oder Clementinen, Gurkenstücke, Paprikastücke, Tomaten
Sonstiges
Manchmal: Restwe vom Mittag, Fischfilets, Frikadellen, Hähnchenkeulen
Selten: Eier
Getränke (wie Mittag):
Kaffee, Kräutertees, Cola, Fanta, Sprite, Mineralwasser, Apfelschorle, Eistee
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Am Wochenende:
Veränderte Essenszeiten, Reste von der Woche, ab 15 Uhr Kuchen + Kaffee oder Kakao
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Was ich esse:
1. Frühstück (6.30 Uhr)
1 Körner- oder Roggenbrötchen
1 Päckchen Rama oder Becel
1 Päckchen Marmelade oder Pflaumenmus
1 Päckchen Nutella oder Sirup
1 Tasse Kakao (Kaffee mag ich nicht und die Kräutertees sind bäh)
Wenn selten mal Müsli da ist, wenn ich komme esse ich welches
2. Frühstück (10.00-10.30 Uhr auf der Arbeit, bzw Schulpausen)
1 Körner- oder Roggenbrötchen
1 Päckchen Rama oder Becel
2 Scheiben Käse oder Frischkäse
2 Scheiben Salami oder Putenbrust oder Mortadella
Seltener stattdessen: 1x Teewurst, Leberwurst oder Zwiebelmett
ca. 250ml Wasser
1 Apfel oder Clementine
Mittag: (12.00-12.45 Uhr währned der Arbeit, 14.30-15.00 Uhr während der Schule)
Salate
Wenn da: Tomaten oder Gurkensalat, ansonsten Blattsalat mit ganz wenig Dressing
Hauptspeise
1/2 Port. der Hauptspeise (selten mal eine ganze, wenns was besonderes gibt)
zum Beispiel:
2-3 Kartoffeln, 1 kl. Schnitzel, 1 kl. Kelle Soße
Nachtisch:
1 kl. Joghurt oder Obst
Trinken:
Meistens 1-2 Tassen Wasser
Selten 1 Tasse Sprite
Abendbrot: (18.00-18.30 Uhr)
Wenn da: Dunkleres Brot, ansonsten 1-2 Scheiben Graubrot
1-2 Päckchen Rama oder Becel
2 Scheiben Käse
2 Scheiben Salami oder Putenbrust oder Bauch oder Mortadella
Selten Zwiebelmett oder Teewurst
1 Tasse Wasser
Wenn da:
1 Stck. Gurke oder 2-3 Stck. Paprika
Jede Menge Tomaten für zwischendurch
Zwischendurch:
Oft (mehrfach tägl.): Äpfel, Tomaten, Clementinen
Manchmal (ca. 1x im Monat): Weintrauben, Schokolade
Seltener: Bananen, Chips, getr. Cranberries
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Wer hat Ideen was ich innerhalb dieses Rahmens ändern kann?
Äpfel und Wasser kaufe ich mir schon selober dazu. Manchmal auch anderes Obst.
Manchmal koche ich selber mit Freunden, Tomatensuppe zum Beispiel. ABer nicht zu oft, da wir uns das auf Dauer nicht leisten können.
Zusätzliche Bewegung:
Spaziergänge, alle Gänge (Schule, Arbeit, Einkaufen) zu Fuß, Treppen laufen
ab nächste Woche: 2x die Woche Krafttraining
Ein Blutbild mit Schilddrüse wurde gemacht, alles in Ordnung.
Medikamente wurden abgeklärt, 1 kann den Apetit steigern, aber ich habe nicht mehr als vor der Ausbildung auch.
Liebe Grüße,
Sternenkämpferin