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Thema: Was gab es bei Euch denn zum Mittag?

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In dieser Diskussion geht es um "Was gab es bei Euch denn zum Mittag?" im "Ernährung" Forum, als Teil von Patientenfragen.net
...

  1. #341
    Teetante
    Gast

    Standard AW: Was gab es bei Euch denn zum Mittag?

    Ähhhh, ja klar auch Pizzakräuter! War eben schreibfaul...

  2. #342
    Rettungsassistent Avatar von Patientenschubser
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    Diese Person ist in einem medizinischen Beruf tätig

    Standard AW: Was gab es bei Euch denn zum Mittag?

    dann versuchs mal mit einer Spracherkennungssoftware,
    die nimmt das scheiben ab, da brauchst nur noch zu reden...

    schreiben ist Silber reden ist Gold... oder wie war da


    __________________________________________________ _____
    "Was soll das heißen, ich hätte KEINE Gefühle?
    Ich bin immerhin schmerzempfindlich!"





  3. #343
    Teetante
    Gast

    Standard AW: Was gab es bei Euch denn zum Mittag?

    Hatten wir in der letzten Praxis, in der ich gearbeitet habe, naja, wenn es läuft, ist es ok, aber wehe Cheffe hat genuschelt.... *stöhn*

  4. #344
    Rettungsassistent Avatar von Patientenschubser
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    Diese Person ist in einem medizinischen Beruf tätig

    Standard AW: Was gab es bei Euch denn zum Mittag?

    Na dann musste halt deutlich sprechen... und net nuschala...



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  5. #345
    Teetante
    Gast

    Standard AW: Was gab es bei Euch denn zum Mittag?

    Hallihallo,

    heute gibt es bei uns Reste aus dem Schweinfilet von gestern, Reis, Paprikawürfelchen, Zwiebelwürfel, etwas Mango-Chutney und Salat dazu. Die Rest werfe ich nachher zusammen in eine Pfanne, lecker.

    Nachdem ich nun Vorratsschrank und Kühlschrank entrümpelt und aufgeräumt habe und mir dabei das Chutney und der Reis in die Hände fiel, die Paprika eh weg muß, dachte ich halt mal an bunte Restepfanne.

    Lars liebt sowas, der ist also glücklich heute abend. Ich mag nicht so gerne Reis, aber heute paßt der und gut ist.

    Gruß, Andrea

  6. #346
    Rettungsassistent Avatar von Patientenschubser
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    Diese Person ist in einem medizinischen Beruf tätig

    Standard AW: Was gab es bei Euch denn zum Mittag?

    Ayoli:

    man nehme 3 Koblauchknollen
    eine (Bio)Zitrone (fürn Saft und etwas Schale)
    Salz
    Ölivenöl

    Die Knoblauchzehen in warmes Wasser legen, dann lassen sie sich besser häuten.

    Dann den Knoblauch in eine Mixschüssel geben
    Olivenöl dazu, lieber etwas zuwenig am Anfang nicht das es später zuflüssig wird.
    Einen halben Teelöffel Salz dazu und etwas Zitronensaft und Zitronenschale.
    Dann mit einem Zauberstab mixen mixen mixen, immer wieder etwas Olivenöl dazu geben bis alles sehr fein passiert ist und eine cremige Konsistenz hat die nicht sofort vom Löffel rutscht....
    Wer will kann alles noch durch ein feines Sieb drücken dann wir die Konsistenz noch feiner, muss aber nicht sein.

    VORSICHT kann unterumständen sehr scharf sein, kommt auf den Knobi drauf an...

    Sehr lecker...


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  7. #347
    Teetante
    Gast

    Standard AW: Was gab es bei Euch denn zum Mittag?

    Oh, so fix geht das! Super, danke Schubser für das Rezept!

    Das mache ich gleich direkt und dann werfe ich für heute mal eben die Essensplanung um! Hihi.

    Meines ist mit Eigelb, das wird dann ziemlich schnell ziemlich dick, so a la Majonäse, das ist nicht so unser Ding.

    Ich werde es machen und berichten!

    Gruß, Andrea

  8. #348
    Rettungsassistent Avatar von Patientenschubser
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    Diese Person ist in einem medizinischen Beruf tätig

    Standard AW: Was gab es bei Euch denn zum Mittag?

    Das ist dann kein Ayoli *blassanlauf* sondern eine Frechheit ... *würg*
    sowas hat man mir mal in Spanien vorgesetzt,
    da bin ich dann aufgestanden und hab das Lokal verlassen... *würg*

    wenn ich Mayo essen will dann mach ich das auf Pommes (die ess ich aber nicht ).....


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  9. #349
    Wohnt praktisch hier Avatar von Brava
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    Standard AW: Was gab es bei Euch denn zum Mittag?

    Bei uns gibts heute,Fleischkäse aufgebacken und Schwäbischen Kartoffelsalat

  10. #350
    Teetante
    Gast

    Standard AW: Was gab es bei Euch denn zum Mittag?

    Bei uns gibt es nun doch die Aioli erst am Sonntag nach der Sauna!

    Heute haben wir Spaghetti Boscaiola, Soße aus Tomaten, Erbsen, Champignons, gek. Schinken, Zwiebeln und Cremefine leicht anstelle von Sahne!

    Eigentlich gehört da noch Hackfleisch rein, uns ist das aber zu mächtig und so gibt es das hier immer ohne Hack. Schmeckt superlecker!

    Darüber frischer Parmesan und frische Basilikumblättchen!

    Lecker, lecker, lecker!

    Andrea

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