AW: Was gab es bei Euch denn zum Mittag? Gestern gab es bei uns Schubsi´s Cili con Carne, mit Bruchreis und Karottensalat.... lecker.
Heute weiß ich noch nicht, aber es wird wahrscheinlich Pfannkuchen geben,
da passt eh alles dazu, das restliche Cili, meine Spezial-Pfannkuchen,
Apfelmuß, Himbeermarmelade, Honig, Salat....
Oder es fällt mir noch was anderes ein...
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"Was soll das heißen, ich hätte KEINE Gefühle?
Ich bin immerhin schmerzempfindlich!"
AW: Was gab es bei Euch denn zum Mittag? Krautwickel mit Kümmelsouce an Kartoffelpü
Traumhafte gutbürgerliche Küche
AW: Was gab es bei Euch denn zum Mittag? Bei mir gibts heut gefüllte Pfannkuchen
AW: Was gab es bei Euch denn zum Mittag? Pah Kartoffelpürree iiigitt,
ich mach das zwar auch für meine Kids und meine Frau aber ganz ehrlich
wenn der liebe Gott gewollt hätte das wir Kartoffeln im zerdrückten Zustand
essen dann hätte er sie bestimmt so wachsen lassen....
Noch schlimmer finde ich Kartoffelbeutel aufreissen und mit heißem Wasser auffüllen,
*schauder* dabekomm ich Pickel nur vom schreiben...
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"Was soll das heißen, ich hätte KEINE Gefühle?
Ich bin immerhin schmerzempfindlich!"
AW: Was gab es bei Euch denn zum Mittag? He Tüten Kartoffelpü willst Du das ich meine Tastatur versau !
Salzkartoffeln mit Rührgerät Milch Butter und ein klein wenig Muskatnuss verrührt
ist deutlich schmackhafter.
Wenn da dann was übrig bleibt des Abends noch 2-3 Rühreier in der Pfanne zubereitet, Krakauer kleinschneiden in Würfel und darunter gemischt lecker
AW: Was gab es bei Euch denn zum Mittag? Was ist das den für ein "Gericht"
Labskaus für Anfänger?... nein da schauderts mich erst recht..
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"Was soll das heißen, ich hätte KEINE Gefühle?
Ich bin immerhin schmerzempfindlich!"
AW: Was gab es bei Euch denn zum Mittag? Schubsi das schmeckt lecker versuchs einfachmal
AW: Was gab es bei Euch denn zum Mittag? *lach* Labskaus für Anfänger, wie nett! Hihi.
Wobei man mich mit echtem Labskaus jagen kann, ihhhhhhhgittigitt. Gott sei Dank mag das keiner in der Hamburger Familie, puh, Glück gehabt!
Also so richtiges echtes Püree gibt es hier selten, ich mache eher Stampfkartoffeln mit etwas heißer Milch, Muskatnuß und ein ganz klitzekleines bißchen Butter rein. Das ist dann wesentlich grober als das richtig Püree, also noch mit Stücken bis Stückchen drin, lecker!
Für den Auflauf heute wurden die Kartoffeln nur ganz grob zerstampft, Sauerkraut als erstes in die Form, dann ein bißchen gewürfeltes, vorher kurz angebratenes Kasseler und dann eben die zerstampften Kartoffeln, in die man vorher 2 bis 3 EL Reibekäse Light einrührt, oben drauf geben. Wir machen dann nicht noch extra Käse oben drüber, kann man aber natürlich machen. 30 bis 40 Minuten in den Ofen und dann guten Appetit!
Liebe Grüße, Andrea
AW: Was gab es bei Euch denn zum Mittag? Tja, heute stehe ich mal auf dem Kochschlauch.... Lars wünscht sich Nudeln mit ??-Soße, ich muß gleich mal schauen, ob ich noch was Pastasoßen-ähnliches im TK habe, ansonsten mache ich vielleicht eine Blattspinat-Käse-Soße zu den Nudeln, Parmesan oben drüber, fertig. Spinat hätte ich nämlich auf jeden Fall noch, Nudeln sowieso.
Ich weiß es einfach nicht heute, hat jemand eine Idee?
Viele Grüße, Andrea
AW: Was gab es bei Euch denn zum Mittag? Männe zaubert heut Forelle, feine Sache
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