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Thema: Was gab es bei Euch denn zum Mittag?

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In dieser Diskussion geht es um "Was gab es bei Euch denn zum Mittag?" im "Ernährung" Forum, als Teil von Patientenfragen.net
...

  1. #381
    Rettungsassistent Avatar von Patientenschubser
    Geschlecht
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    Diese Person ist in einem medizinischen Beruf tätig

    Standard AW: Was gab es bei Euch denn zum Mittag?

    Gestern gab es bei uns Schubsi´s Cili con Carne, mit Bruchreis und Karottensalat.... lecker.

    Heute weiß ich noch nicht, aber es wird wahrscheinlich Pfannkuchen geben,
    da passt eh alles dazu, das restliche Cili, meine Spezial-Pfannkuchen,
    Apfelmuß, Himbeermarmelade, Honig, Salat....

    Oder es fällt mir noch was anderes ein...


    __________________________________________________ _____
    "Was soll das heißen, ich hätte KEINE Gefühle?
    Ich bin immerhin schmerzempfindlich!"





  2. #382
    Obelix1962
    Gast

    Standard AW: Was gab es bei Euch denn zum Mittag?

    Krautwickel mit Kümmelsouce an Kartoffelpü

    Traumhafte gutbürgerliche Küche

  3. #383
    Wohnt praktisch hier Avatar von Brava
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    Standard AW: Was gab es bei Euch denn zum Mittag?

    Bei mir gibts heut gefüllte Pfannkuchen

  4. #384
    Rettungsassistent Avatar von Patientenschubser
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    Diese Person ist in einem medizinischen Beruf tätig

    Standard AW: Was gab es bei Euch denn zum Mittag?

    Pah Kartoffelpürree iiigitt,

    ich mach das zwar auch für meine Kids und meine Frau aber ganz ehrlich
    wenn der liebe Gott gewollt hätte das wir Kartoffeln im zerdrückten Zustand
    essen dann hätte er sie bestimmt so wachsen lassen....

    Noch schlimmer finde ich Kartoffelbeutel aufreissen und mit heißem Wasser auffüllen,
    *schauder* dabekomm ich Pickel nur vom schreiben...


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  5. #385
    Obelix1962
    Gast

    Standard AW: Was gab es bei Euch denn zum Mittag?

    He Tüten Kartoffelpü willst Du das ich meine Tastatur versau !

    Salzkartoffeln mit Rührgerät Milch Butter und ein klein wenig Muskatnuss verrührt
    ist deutlich schmackhafter.

    Wenn da dann was übrig bleibt des Abends noch 2-3 Rühreier in der Pfanne zubereitet, Krakauer kleinschneiden in Würfel und darunter gemischt lecker

  6. #386
    Rettungsassistent Avatar von Patientenschubser
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    Diese Person ist in einem medizinischen Beruf tätig

    Standard AW: Was gab es bei Euch denn zum Mittag?

    Was ist das den für ein "Gericht"

    Labskaus für Anfänger?... nein da schauderts mich erst recht..


    __________________________________________________ _____
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  7. #387
    Wohnt praktisch hier Avatar von Brava
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    Standard AW: Was gab es bei Euch denn zum Mittag?

    Schubsi das schmeckt lecker versuchs einfachmal

  8. #388
    Teetante
    Gast

    Standard AW: Was gab es bei Euch denn zum Mittag?

    *lach* Labskaus für Anfänger, wie nett! Hihi.

    Wobei man mich mit echtem Labskaus jagen kann, ihhhhhhhgittigitt. Gott sei Dank mag das keiner in der Hamburger Familie, puh, Glück gehabt!

    Also so richtiges echtes Püree gibt es hier selten, ich mache eher Stampfkartoffeln mit etwas heißer Milch, Muskatnuß und ein ganz klitzekleines bißchen Butter rein. Das ist dann wesentlich grober als das richtig Püree, also noch mit Stücken bis Stückchen drin, lecker!

    Für den Auflauf heute wurden die Kartoffeln nur ganz grob zerstampft, Sauerkraut als erstes in die Form, dann ein bißchen gewürfeltes, vorher kurz angebratenes Kasseler und dann eben die zerstampften Kartoffeln, in die man vorher 2 bis 3 EL Reibekäse Light einrührt, oben drauf geben. Wir machen dann nicht noch extra Käse oben drüber, kann man aber natürlich machen. 30 bis 40 Minuten in den Ofen und dann guten Appetit!

    Liebe Grüße, Andrea

  9. #389
    Teetante
    Gast

    Standard AW: Was gab es bei Euch denn zum Mittag?

    Tja, heute stehe ich mal auf dem Kochschlauch.... Lars wünscht sich Nudeln mit ??-Soße, ich muß gleich mal schauen, ob ich noch was Pastasoßen-ähnliches im TK habe, ansonsten mache ich vielleicht eine Blattspinat-Käse-Soße zu den Nudeln, Parmesan oben drüber, fertig. Spinat hätte ich nämlich auf jeden Fall noch, Nudeln sowieso.

    Ich weiß es einfach nicht heute, hat jemand eine Idee?

    Viele Grüße, Andrea

  10. #390
    Rettungsanitäterin Avatar von Küken
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    Na im schönen Franken
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    Diese Person ist in einem medizinischen Beruf tätig

    Standard AW: Was gab es bei Euch denn zum Mittag?

    Männe zaubert heut Forelle, feine Sache

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