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Thema: Was gab es bei Euch denn zum Mittag?

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In dieser Diskussion geht es um "Was gab es bei Euch denn zum Mittag?" im "Ernährung" Forum, als Teil von Patientenfragen.net
...

  1. #451
    Wohnt praktisch hier Avatar von Brava
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    Gabriele
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    Standard AW: Was gab es bei Euch denn zum Mittag?

    Aber Teetante trochene Kässpätzle wie hast du das geschafft?
    welchen Käse nimmst du?

  2. #452
    Teetante
    Gast

    Standard AW: Was gab es bei Euch denn zum Mittag?

    Hi Brava,

    wie ich das geschafft habe? Keine Ahnung, ich habe Bergkäse genommen, weil wir den kräftigen Geschmack gerne mögen. Also Spätzle (frisch gekaufte aus der Kühltruhe!), Käse drauf, Spätzle, Käse und dann geschmelzte Zwiebeln drüber. Aber die Käsespätzle waren echt supertrocken und wurden immer mehr im Mund, bääääääh.

    Muß da vielleicht irgendwie Wasser oder so dran?

  3. #453
    Rettungsassistent Avatar von Patientenschubser
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    Diese Person ist in einem medizinischen Beruf tätig

    Standard AW: Was gab es bei Euch denn zum Mittag?

    So einen Tipp von mir!

    Spätzle aus der Kühlregal sind prima!

    Pro Packung etwas Wasser (halb Fingerdick) in einen großen Topf geben,
    eine Prise Salz und ein Stückchen Butter das aufkochen,
    dann die Spätzle dazu geben um rühren und nun zugedeckt ca 5 min stehen lassen, die Spätzle schmecken wie frisch!

    Das wahr dein Problem Andrea, es geht auch wenn du etwas Milch unter die Spätzle rührst wenn du Kässpätzle aus der Pfanne machst.....

    Na dann einen guten Appetit


    Schubser


    __________________________________________________ _____
    "Was soll das heißen, ich hätte KEINE Gefühle?
    Ich bin immerhin schmerzempfindlich!"





  4. #454
    Rettungsassistent Avatar von Patientenschubser
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    Diese Person ist in einem medizinischen Beruf tätig

    Standard AW: Was gab es bei Euch denn zum Mittag?

    oder gugst du hier


    Kässpätzle lecker lecker lecker

    noch´n Gruß


    __________________________________________________ _____
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  5. #455
    Wohnt praktisch hier Avatar von Brava
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    Standard AW: Was gab es bei Euch denn zum Mittag?

    Klasse Seite Schubsi!!!!!!!
    Andrea ich mache die Spätzle immer selber,aus der Tüte habe ich es noch nie versucht
    Auch Überbacke ich Sie im Backofen
    Unser Lieblingskäse ist Emmentaler ,den wir aus der Schweiz bekommen
    Der schmeckt anders als der den du hier im Laden bekommst

  6. #456
    Teetante
    Gast

    Standard AW: Was gab es bei Euch denn zum Mittag?

    Oh, danke Schubser für diese Erklärung! Nee, stimmt, so habe ich das nicht gemacht. Auch die Seite ist toll. Dankeeeeeschööööön.

    Brava, ich habe leider keine Bezugsquellen in der Schweiz für Käse, aber ich glaube Dir gern, daß der Emmentaler da anders schmeckt als der hier in D.

    Das werde ich direkt am Samstag nochmal machen, also mit Wasser und Butter stehen lassen, wir lieben Käsespätzle... Lecker, lecker.

    Heute gibt es hier Schubser's Maultaschenauflauf, den könnte ich, wenn es nach Lars ginge, jede Woche 3 mal machen! Ist aber auch köstlich.

    Liebe Grüße, Andrea

  7. #457
    Wohnt praktisch hier Avatar von Brava
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    Standard AW: Was gab es bei Euch denn zum Mittag?

    Maultaschen hm lecker ich komme Andrea

  8. #458
    Rettungsassistent Avatar von Patientenschubser
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    Diese Person ist in einem medizinischen Beruf tätig

    Standard AW: Was gab es bei Euch denn zum Mittag?

    Na kein Problem... na und ratet mal von wem die Seite ist....


    __________________________________________________ _____
    "Was soll das heißen, ich hätte KEINE Gefühle?
    Ich bin immerhin schmerzempfindlich!"





  9. #459
    Teetante
    Gast

    Standard AW: Was gab es bei Euch denn zum Mittag?

    Zitat von Patientenschubser Beitrag anzeigen
    Na kein Problem... na und ratet mal von wem die Seite ist....
    *mit dem Finger auf Schubsi zeig*


  10. #460
    Wohnt praktisch hier Avatar von Brava
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    Standard AW: Was gab es bei Euch denn zum Mittag?

    Ich weiss es
    Schubsi seine war ja klar,unser Meisterkoch
    gelle


    Wo bleibt unser Widschweinbraten?
    andrea und ich kommen

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