Acrylamid: EU regelt Vorgaben fürs Essen neu

https://www.aerzteblatt.de/bilder/ca...9005-640-0.JPG Brüssel – Krebserzeugendes Acrylamid in Lebensmitteln wie Pommes, Chips oder Knäckebrot soll mit neuen EU-Regeln von 2019 an so weit wie möglich...

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