Diabetes: Wie fettige Nahrung den Glukose-Sensor stört

Santa Barbara – Eine Forschergruppe aus den USA und Japan hat herausgefunden, wie eine fettreiche Diät die Funktion des Glukose-Sensors in den Beta-Zellen des Pankreas stört. Ihre Ergebnisse in Nature Medicine (2011; doi: 10.1038/nm.2414) erklären, warum ...

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