Ernährung: Neue US-Empfehlungen und eine kritische Welt

Washington/Cambridge – Die Weltbevölkerung ernährt sich immer ungesünder. Einer Analyse der weltweiten Ernährungsgewohnten in Lancet Global Health (3: e132–42) zufolge leben immer mehr Menschen auch in ärmeren Ländern von Fastfood und zuckerhaltigen ...

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