Wie bei einem Fächer - Lauch vor dem Waschen längs eins

http://p5.focus.de/img/fotos/crop479...-large-4-3.jpg Wer hätte das gedacht? In Lauch stecken die Vitamine B und C sowie Kalium und Kalzium. Diese Nährstoffe sollten bei der Zubereitung keinesfalls verloren gehen.


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