+++ Gesunde Ernährung +++ - Mit Kokos, Ingwer und Curry

http://p5.focus.de/img/fotos/crop508...-large-4-3.jpg Grünkohl ist gerade für viele Norddeutsche im Winter ein Muss. Dabei kommt er meistens klassisch mit Pinkel, Kasseler und Mettenden auf den Tisch. Thayarni Kanagaratgam ist Restaurantleiterin bei Thomas Bühner im „La Vie“ in Osnabrück - sie ist auf Sri Lanka geboren und schlägt eine ganz andere Zubereitung vor.


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