Jo-Jo-Effekt bei Diäten entschlüsselt

Washington – Wissenschaftler in den USA sind dem gefürchteten sogenannten Jo-Jo-Effekt bei Diäten auf die Spur gekommen. Eine zu schnelle Gewichtsabnahme könne die Reaktion des Gehirns auf Stresssituationen grundlegend verändern und das Verlangen nach ...

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