Medizin: Kardiologen halten an Diät mit ungesättigten Fettsäuren fest

Dallas ? Die Sorge, dass Omega-6-Fettsäuren aufgrund einer pro-inflammatorischen Wirkung das Herz-Kreislauf-Risiko erhöhen, ist nach Ansicht europäischer und US-amerikanischer Kardiologen unberechtigt. Ein Science Advisory der American Heart Association ...

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