Nitritgepökeltes Fleisch könnte Manien begünstigen

https://www.aerzteblatt.de/image.asp?id=102955&w=640 Berlin – Nitratsalze, die zum Pökeln von Fleisch benutzt werden, könnten das Risiko für Manien erhöhen. Menschen, die wegen einer manischen Episode im Krankenhaus waren,...

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