Paleo-Essen - Wie gesund ist Essen wie in der Steinzeit

http://p5.focus.de/img/fotos/crop459...-large-4-3.jpg Im Frankfurter Stadtteil Bornheim liegt ein so genanntes Paleo-Restaurant. Im "Mammeo" wird nämlich gekocht, gebacken und getrunken wie im Paläolithikum, der Altsteinzeit. Vorbilder gibt es nur wenige und Experten halten das Paleo-Essen nicht unbedingt für gesund.http://rss2.focus.de/c/32191/f/44331...e2/sc/3/mf.gif


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