Resistente Keime auf Fleisch kein neues Phänomen

Berlin – Nach Angaben des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) sind antibiotikaresistente Keime auf Hähnchenfleisch-Proben „nichts Neues“. Im Rahmen des Zoonosen-Monitorings 2009 hatte das BfR die Resistenzsituation von Zoonose-Erregern und ...

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