Salzhaltige Kost könnte vor Infektionen schützen

Regensburg – Der Körper lagert im Alter vermehrt Salz im Körper ein. Für Herz und Kreislauf hat dies aufgrund eines Anstiegs des Blutdrucks negative Auswirkungen. Für die Infektabwehr könnte ein hoher Salzgehalt im Gewebe jedoch vorteilhaft sein, wie ...

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