Studie: Fleischwaren begünstigen Herzversagen

Stockholm – Die Fleischwaren bei der Herstellung zugesetzten Salze, Nitrate, Phosphate und anderen Konservierungsstoffe sowie die beim Räuchern entstehenden aromatischen Kohlenwasserstoffe stehen im Verdacht, die Gesundheit zu schädigen. Eine Studie in ...

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