Studie: Obst und Gemüse könnten kognitiven Abbau im Alt

https://cfcdn.aerzteblatt.de/bilder/133249-640-0 Boston – Der Verzehr von Obst und Gemüse mit einem hohen Gehalt an Flavonoiden, die vielen Früchten ihre intensive Farbe verleihen, war in 2 prospektiven Beobachtungsstudien mit einem langsameren subjektiv erlebten kognitiven Abbau im Alter verbunden. Die Ergebnisse wurden... [weiter lesen]

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