Tofu-Würstchen, Seitan-Braten, Lupinen-Burger - Warum V

http://p5.focus.de/img/fotos/crop518...box6831848.jpg Viele glauben, dass Vegetarier und Veganer Fleischgerichte verabscheuen. Stimmt aber nicht, die meisten lieben den Geschmack von Bratwurst, Leberkäse oder Hackbraten. Er darf nur nicht vom Tier stammen. Das klingt nicht logisch, hat aber seine Gründe.Von FOCUS-Online-Autorin Petra Apfel


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