Trichinellose: In der EU erkranken jährlich etwa 100 Me

https://www.aerzteblatt.de/image.asp?id=108236&w=640 Stockholm – Obwohl die Schlachttier- und Fleischuntersuchung auf Trichinen EU-weit vorgeschrieben ist, kommt es jedes Jahr zu vereinzelten Infektionen von Menschen. Die...

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