Unprofitabler Nachtisch - Darum wollen viele Restaurant

http://p5.focus.de/img/fotos/crop441...-large-4-3.jpg Beim Gang ins Restaurant rundet für viele erst die Nachspeise ein gutes Essen ab. Was viele jedoch nicht wissen: Die Restaurantbetreiber sind oft wenig begeistert, wenn Gäste noch ein Dessert bestellen. Ein Wirtschaftsexperte erklärt, warum.

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