Vollmich könnte Diabetes-Risiko senken

Boston – Die Zufuhr von Trans-Palmitoleinsäure, einer in der Kuhmilch enthaltenen essenziellen Fettsäure, war in einer prospektiven Beobachtungsstudie in den Annals of Internal Medicine (2010; 153: 790-799) mit einem deutlich verminderten Risiko auf ...

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