Zöliakie - Genmutation als Ursache entdeckt

http://p3.focus.de/img/gen/R/u/HBRuR...120x80+0+3.jpgViele Menschen reagieren überempfindlich auf den Weizenbestandteil Gluten, der in Brot oder Weißbier vorkommt. Schuld ist ein verändertes Gen, wie Forscher erkannten.

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