Wie Zucker das Brustkrebsrisiko erhöht

Houston – Ein hoher Zuckerkonsum begünstigt bei Mäusen die Entwicklung von Brustkrebs. US-Forscher führen dies in Cancer Research (2016; doi: 10.1158/0008-5472.CAN-14-3432) auf eine vermehrte Bildung einer Fettsäure in einem Stoffwechselweg zurück, der ...

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