Hallo Starbug,
dein Zitat:"Zuckeraustauschstoffe wie Xylitol sind bei Heißhunger und zu hohem Insulinspiegel auf jeden Fall kontraindiziert, da sie den Insulinspiegel weiter erhöhen!!!"
Verstehe was jetzt nicht so ganz. Finde nur links, die sagen, dass es das gerade nicht macht, da die Verstoffwechselung unabhängig vom Insulin stattfindet.
http://nexus-magazin.de/artikel/lese...esse-rettung/2 :
"Sie suchen ein natürliches Süßungsmittel ohne Nebenwirkungen, frei von künstlichen Ersatzstoffen und gut für die Zähne? Nebenbei soll es Ihren Insulin- und Hormonpegel stabilisieren und allgemein gesundheitsfördernd wirken? Versuchen Sie Xylitol!
Xylitol hat 40 Prozent weniger Kalorien und 75 Prozent weniger Kohlenhydrate als Zucker, es wird vom Körper langsam resorbiert und verstoffwechselt, weshalb es den Insulinspiegel kaum verändert. Etwa ein Drittel des Xylitols wird in der Leber resorbiert, die anderen zwei Drittel wandern in den Verdauungstrakt, wo sie von Darmbakterien zu kurzkettigen Fettsäuren abgebaut werden."
http://www.springerlink.com/content/k5758930r8622854/ ....
no rise in plasma gastric inhibitory polypeptide (GIP) concentration. In xylitol adapted rats it did not cause diarrhoea but still had no effect upon GIP release in contrast to glucose, which did. In healthy human subjects xylitol taken by mouth in solution as a single 30 g dose produced only a minimal rise in blood glucose and no rise in plasma GIP or insulin concentration. Glucose in similar doses, on the other hand, caused a large rise in all three.
Auch in den anderen links finde ich nicht die Aussage, dass xylitol den Insulinspiegel steigen läßt.
In diesem link wird der Verwendungszweck bei Hypoglykämie angegeben:http://translate.google.de/translate...%3Dde%26sa%3DN
MfG Ulrike