Gesundheitliche Folgen: 1 Woche lang Hungern/Fasten

Hallo

Wie es der Titel schon vermuten lässt, würde mich interessieren, mit welchen unmittelbaren oder verzögerten gesundheitlichen Folgen ich nach sieben Tagen Fasten rechnen muss. Ich trage mich schon länger mit dem Gedanken, für einen kurzen Zeitraum (In dem Fall 7 Tage) auf Nahrung zu verzichten, rein der Selbsterkenntnis willen.
Dabei würde mich vor allem wundern, mit welchen gesundheitlichen Folgen ich bei

1) "Absolutem" Fasten, d.h. eine Woche lang nur Wasser konsumieren
2) Saftfasten, d.h. nichts essen, aber Fruchtsäfte trinken um die Zuckerzufuhr für den Körper nicht vollkommen zu unterbinden

zu rechnen hätte. Und wie lange würde es dauern, nach dieser Fastenzeit körperlich wieder auf das Level zu gelangen, auf dem ich mich momentan bewege? Also wie lange würde es dauern, bis ich wieder aktiv Sport treiben könnte (Momentan trainiere ich 2x die Woche für je 1.5h Krav Maga). Falls dies eine Rolle spielen sollte: Ich bin 22 Jahre alt, treibe regelmässig Sport (Habe einen ziemlich athletischen Körperbau und mein BMI sollte dem eines durchschnittlichen Menschen entsprechen) und erfreue mich bester physischer und psychicher Gesundheit.

Mir ist vollkommen klar, dass Sie mir keine verbindliche Antwort auf diese Fragen geben können und ich würde auch persönlich noch einen Arzt aufsuchen, bevor ich mit dem Fasten beginnen würde. Allerdings habe ich gehofft, mir auf diesem Wege unkompliziert einen kurzen Überblick über die ungefähren gesundheitlichen Folgen dieses Vorhabens verschaffen zu können.

Noch als Anmerkung vielleicht: Mir ist klar dass 7 Tage Fasten für den Körper nicht gesund sein kann und ich möchte allenfalls anwesende Laien bitten, sich mit Antworten à la "So etwas Dummes habe ich ja noch nie gehört..." zurückzuhalten. Ich möchte hier keine Diskussion zu diesem Thema starten! Mich würde wirklich nur die fundierte, professionelle Antwort eines Fachmannes / einer Fachfrau interessieren oder allenfalls die Antwort eines Menschen, der selbst schon Erfahrungen auf diesem Gebiet sammeln konnte.

Im Voraus besten Dank für Ihre Bemühungen und Ihren Zeitaufwand!