Zu den TAK und TPO ... großartig darauf achten muß man nicht, da diese Werte eh oft schwanken können und auch für den weiteren Verlauf keine wirkliche Aussagekraft haben.
Ich persönlich würde sie aber trotzdem versuchen zu senken ... mit Selen zB.
Ja und mit dem Gluten und der Schilddrüse, ist das eine noch nicht ganz so erforschte Sache.
Fest steht, dass man auf Gluten sensibel reagieren kann, auch ohne Zöliakie ... nur ist der Mechanismus noch nicht bekannt.
Zu lesen, leider nur in englisch, hier ---> http://www.nature.com/ajg/journal/v1...g2010487a.html
Eine weitere Untersuchung besagte, dass Gluten auf die SD Werte Einfluss hat.
Die Sache ist ja allerdings die, dass im Darm der größte Teil des Immunsystems ist ... wenn man nun sensibel auf Gluten (oder auch andere Sachen) reagiert, ist es sicherlich nicht förderlich weiterhin solche Sachen zu essen, da man dadurch auch ständig das Immunsystem triggert, was ja bei Hashimoto auch nicht förderlich ist.
Andere Seiten behaupten sogar, dass Gluten erst Hashimoto oder auch andere Autoimmunerkrankungen auslösen kann.
Ob das stimmt, wird man wohl noch nicht so schnell in Erfahrung bringen.
In amerikanischen Schilddrüsenforen (und auch hier in Deutschland), gibt es sehr viele positive Berichte über gesundheitliche Erfolge durch den Verzicht auf Gluten ...
Man muß es wohl selbst ausprobieren, um dann zu entscheiden, ob es einem hilft. Wenn man 14 Tage bis 4 Wochen auf Gluten verzichtet, sollte man dann schon eine Veränderung spüren.
Ein sehr interessanter Artikel ist auch dieser hier:
---> http://www.aerztezeitung.de/includes...pdf/schaer.pdf