Davis/Kalifornien – US-Forscher haben herausgefunden, warum Rotwein bei vielen Menschen einen stärkeren „Kater“ erzeugt als Weißwein. Schuld ist das Flavonol Quercetin, das unter der Einwirkung von Sonnenstrahlen in der Schale der Weintrauben gebildet wird und beim Keltern... [weiter lesen]

Weiterlesen...

Information:
In diesem Forum gehen direkte Antworten auf Nachrichten
meist ungelesen unter, daher haben wir die Antwortfunktion deaktiviert.
Bitte erstellen Sie ein eigenes Thema in einem unserer passenden Foren,
wenn Sie über diese Nachricht diskutieren möchten.