Serie: Lebensmittel – was drauf steht und was drin ist

http://p5.focus.de/img/fotos/crop474...-large-4-3.jpg Die Abkürzung E in den Zusatzstoffen steht für Europa. Der Stoff ist also mit europäischem Zulassungsverfahren geprüft und zugelassen. Das bedeutet jedoch nicht, dass alle E-Nummern völlig unbedenklich für die Gesundheit sind. FOCUS Online stellt die häufigsten vor und zeigt, wie hoch ihr Risikofaktor ist.Von FOCUS-Online-Autorin Monika Preuk


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