Ekelkeime in Hackfleisch verderben den Appetit auf Frikadellen und Mettbrötchen. Stiftung Warentest vergab für insgesamt 21 Hackfleischprodukte nur zehnmal „gut“. Fünf Produkte wurden als „ausreichend“ bewertet. Viele enthielten Bakterien, die Durchfall auslösen können, sowie die hochgefährlichen antibiotikaresistenten Keime.








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